Frostskydd i odling

 Frostskydd –Bevattning som skyddar mot nattfrost.

I Sverige inträffar frostnätterna främst under maj och juni.
Frost uppstår vid tillströmning av kalla luftmassor, sk. ADVEKTIONSFROST,
eller när stora mängder av värme strålar ut från marken och ut i atmosfären sk. STRÅLNINGSFROST.

Frosten under försommaren är nästan alltid av typen strålningsfrost. Frostrisk föreligger många gånger då vi har haft soliga, torra dagar utan vind. Lufttemperaturen kan sjunka mycket snabbt under natten.

Just mot strålningsfrosten är en väl designad frostskyddsbevattning bästa skyddet för en känslig gröda eller en blomknopp.

Själva frostskyddsbevattningen kan ske på två sätt:

1. Direkt frostskydd:
Att kontinuerligt vattenbegjuta grödan så länge lufttemperaturen är lägre än 0°C.

2. Indirekt frostskydd:
Man tillför grödan en större mängd vatten något dygn innan en tänkt frostnatt, för att på så sätt öka på markens värmekapacitet.

Vilken metod som är bäst kan diskuteras men oftast använder man sig av den metod man har bäst förutsättningar för.
T.ex: Hur stark frost kan vi räkna med? Vad har jag för utrustning?
Vilken kultur ska jag skydda? O.s.v.

Låt oss beskriva metoderna lite mer i detalj:

Direkt frostskydd:
Vattnet tillförs, is bildas och (energi) frigörs. När is bildas av 0%u200F° vatten frigörs 80 kcal/kg vatten, detta att jämföra med att när 4° vatten kyls ner till 3°C frigörs endast 1 kcal/kg vatten. Det innebär att så länge grödan hålls våt bildas mer is och värme tillförs. På alla växtdelar som då är blöta kommer inte temperaturen att understiga 0°.
Direkt frostskydd passar för alla grödor och det enda användbara frostskyddet till högväxta kulturer såsom frukt, träd och bärbuskar. Kan skydda ända ner till 6-7 minusgrader.

Att tänka på:

  • Starta bevattningen i tid.
  • Satsa på ett pålitligt system med jämn spridning och hög intensitet. 
  • Vattna tills temperaturen stiger över minst 1°C.


Indirekt frostskydd:
Genom att tillföra vatten innan en natt med frost ökar man på markens värmekapacitet. Dagen innan frostnatten är ofta klar, solig och varm. En bevattnad mark magasinerar värmen från dagen mycket bättre än en torr mark. På så sätt sjunker inte temperaturen lika mycket som om marken varit obevattnad.
Indirekt frostskydd kan skydda ner till ca 2-3 minusgrader och då bara lågväxande grödor såsom främst jordgubbar.
Med hjälp av en ordinär bevattningsmaskin kan man då ganska enkelt skydda stora arealer mot frost via indirekt frostskydd.

Att tänka på:

  • Vattna inte för sent, helst ett dygn innan ev. frost.
  • Att behöva lägga på stora mängder vatten och därefter blir det kanske ingen frost! Detta kan leda till risker med kväveutlakning, sammanslagning och syrebrist samt större risk för rödröta på jordgubbar som gynnas av våta och kalla jordar.